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アビジン [2013/06/09 09:07] (現在)
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 +
 +<select Language>​
 +bio:​アビジン|日本語
 +bio:​en:​avidin|English
 +</​select>​
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 +====== アビジン ======
 +卵白に少量含まれるタンパク質で、補酵素である[[ビオチン]]をほぼ不可逆的に強く結合する。
 +
 +
 +  *[[interpro>​IPR005469]] - Avidin family
 +
 +=====PDB=====
 +{{pdb>​fullSmall:​1avd}}
 +
 +{{tag>​アビジン・ビオチン}}