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イソロイシン [2013/06/09 09:08] (現在)
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 +======イソロイシン======
 +Isoleucine, Ile, I
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 +[[分岐鎖アミノ酸|分岐]]した疎水性側鎖を持つ必須アミノ酸。ロイシンと組成が同一な構造異性体(isomer)。イソロイシンは、側鎖がβ炭素で分岐しているため、側鎖が主鎖と近接して自由度が低い。そのため、二次構造形成傾向がロイシンとは大きく異なる。([[ロイシンとイソロイシンの比較]])細胞内では、2-オキソ酪酸から生合成される。
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 +多くのタンパク質に存在する脂溶性分岐側鎖をもつ必須アミノ酸。ロイシンの構造異性体であり、ヘモグロビンの合成や血糖や代謝レベルの制御に重要である。([[mesh>​68007532|MeSH]])
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 +^Name | L-Isoleucine (( (2S,​3S)-2-amino-3-methyl-pentanoic acid))|
 +^CAS No.|73-32-5|
 +^MeSH| [[MeSH>​68007532]] |
 +^Molecular Formula| <​chem>​C6H13NO2</​chem>​ |
 +^Molecular Weight| 131.173|
 +^pK<​sub>​1</​sub>​(25℃)|2.32|
 +^pK<​sub>​2</​sub>​(25℃)|9.76|
 +^呈味|苦味|
 +|{{pubchem>​large:​6306}}||
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 +<jmol ile.pdb.gz 150 150></​jmol>​
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 +======リンク======
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 +  *[[アミノ酸]]
 +  *脂溶性側鎖アミノ酸
 +    *[[ロイシン]]
 +    *[[バリン]]
 +    *[[メチオニン]]
 +  *[[http://​www.ecosci.jp/​amino/​amino2j.html|アミノ酸の分子モデル JMol版 (ecosci.jp)]]{{icon>​molecule}}
 +  *[[pubchem>​6306|Isoleucine]]
 +  *[[pubchem>​100103|Fmoc-Ile-OH]]
 +  *[[:​en:​Isoleucine]]
 +  *[[:​ko:​이소류신]]
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 +{{tag>​アミノ酸 必須アミノ酸 JMol 化学構造}}